domingo, 31 de julho de 2011

PÃOZINHO DOCE SIMPLES


01 ovo inteiro + 01 gema
10 gramas de fermento biológico seco
01 copo de água (250 ml)
04 colheres de açúcar
01 pitada de sal
1/4 de copo (60 ml) de óleo
500 gramas de farinha de trigo (mais ou menos)

Dissolva o fermento na água morna e o açúcar.
Acrescente os ovos ligeiramente misturados, dai o óleo. Depois coloque a farinha aos poucos e o sal.
Deixa a massa descansar por 30 min.
Faça tiras da massa e corte no mesmo tamanho...coloque na assadeira.
Dai faça uma mistura de 01 gema de ovos e 02 col. de açúcar..misture bem e passe em cima dos pães com um pincel.
Deixe crescer por mais uns 30 min. e leve para assar no fogo medio por 50 min.

essa receita foi postada por Maria da comunidade Culinária Receitas: http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=72472&tid=5563422768090888438&kw=P%C3%83OZINHO+DOCE+SIMPLES

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