quarta-feira, 22 de abril de 2009

MANJAR DOS DEUSES

Ingredientes:

1 vidro de leite coco
1 lata de leite condensado
3 medidas de leite
3 colheres de sopa de amido de milho

Modo de fazer:

misture os ingredientes do manjar e leve ao fogo mexendo até engrossar coloque em uma forma de buraco, deixe esfriar e leve a geladeira. (Dica: unte a forma com óleo e passe água para retirar o excesso e não seque, coloque o manjar assim mesmo, pois fica mais fácil desenformar); só desenforme quando estiver bem gelado.

Essa calda do meu foi feito com 1 xícara de amorinhas pretas, 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, leve tudo ao fogo e vai mexendo até engrossar.

Pode-se fazer a calda que quiser, pode ser de morango, de ameixas secas, enfim o que sua criatividade quiser, quem sabe uma bela calda de chocolate...huuuuummmmmmmmmmmm...bom apetite...

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