sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

ESCONDIDINHO DE CARNE


Ingredientes:

1 peito de frango cozido e desfiado

batatas

modo de fazer:

faça um refogado com o frango desfiado e reserve, cozinhe as batatas, a quantidade necessária para fazer um purê, num refratário coloque uma camada do purê, outra camada do frango reservado, coloque umas colheradas de requeijão cremoso ou catupiry e cubra com o resto do purê, rale o queijo na hora e jogue por cima e leve ao forno para gratinar o queijo e stá pronto o seu escondidinho...bom apetite...

o recheio tbm pode ser de carne moída, calabresa, fica a seu critério...

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