terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

BIFE A PARMEGIANA

Ingredientes:

6 bifes (ou a quantidade que vc quiser)
tempero a gosto (sal, alho, cebola, pimenta)
para empanar: trigo, ovo e farinha de rosca
tempere os bifes a seu gosto, passe no trigo, no ovo e depois na farinha de rosca.
Frite os bifes, coloque numa travessa que possa ir ao forno, coloque uma xícara de molho pronto de tomate, ou faça um molho a seu gosto, por cima coloque fatias de queijo ou rale um queijo no ralo grosso, salpique oregano e leve ao forno pra gratinar por uns 20 minutos, sirva a seguir...bom apetite...

Um comentário:

Izabelle Costa disse...

Acompanhado de um purê de batatas fica ótimo!
Bjs